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Menús navideños para sorprender a tus invitados

Menús navideños para sorprender a tus invitados
¡La Navidad está aquí! Llegó la hora de compartir con nuestros seres queridos este cálido y especial momento que nos une año tras año alrededor de una mesa bien nutrida. Una de las piezas clave de esta celebración es sin duda el menú que prepararemos para agasajar a nuestros familiares e invitados. Por esta razón hoy vamos a compartir algunos consejos y sugerencias para crear un menú navideño que sorprenda a todos.

La clave es la presentación

Uno de los primeros consejos que debemos tener en cuenta es que la presentación de los platos es clave en una celebración como esta. Es importante que cada uno de los platillos esté decorado de forma atractiva y creativa para despertar el apetito de todos. Una buena forma de conseguir esto es utilizar diferentes moldes, moldes para galletas o cortadores de masa para darle forma a los alimentos. Además, podemos aprovechar elementos decorativos como velas, ramas de abeto o cintas navideñas para ambientar la mesa de forma especial.

Entradas navideñas

Como entradas podemos ofrecer algunos aperitivos que ya sean un clásico en esta época del año como las aceitunas rellenas, almendras tostadas, un surtido de fiambres y quesos, o también podemos optar por preparar algunas delicias especiales como crema de champiñones con panecillos tostados, empanadas de jamón y queso, mini pizzas con verduras, entre otros.

Platos fuertes que sorprenden

El plato principal es la estrella de la cena. Es la hora de preparar algo especial que sorprenda a todos. Podemos experimentar con alguna nueva receta o bien, darle un toque diferente a un clásico navideño. El pavo relleno siempre es una excelente opción, pero podemos llevarlo a otro nivel añadiendo algunas hierbas frescas y un buen vino blanco. Si preferimos opciones más ligeras podemos apostar por un dulce y especiado salmón al horno, preparado con miel, limón y canela. Si queremos algo fuera de lo común podemos optar por una lasaña navideña con pavo y verduras, una opción diferente que seguro encantará a nuestros invitados.

Guarniciones y acompañamientos

Los acompañamientos son fundamentales para que el plato principal tenga sabor y armonía. Para no cometer errores y sorprender a nuestros invitados, podemos utilizar algunas guarniciones clásicas como puré de papa, ensalada navideña, ensalada de manzana y nueces, zanahorias glaseadas, entre otras opciones. Si queremos innovar, podemos incorporar un puré de batata, una ensalada de berro y pera, una mousseline de brócoli y puerros, o bien hacer una guarnición de arroz con frutos rojos.

Postres navideños deliciosos

¡Ahora viene la parte más esperada de la noche! Los postres. Deliciosas opciones hay muchas, pero los clásicos siempre son una apuesta segura. Una buena opción es el panettone, el tradicional postre navideño italiano. También podemos preparar alguno de los muchos tipos de tartas y tortas, como la tarta de manzana, de frutas rojas, de queso o almendras. Los brownies, magdalenas o galletas de jengibre son otra excelente opción para sorprender a todos.

Conclusión

La Navidad es una época de celebración, amor y creatividad, por eso es importante ponerla en práctica en la preparación de nuestros platos navideños. Los menús que propongamos deben ser llenos de sabor, esperanza y mucha alegría para compartir momentos inolvidables con nuestros seres queridos. Esperamos que estos consejos les sean de utilidad y les ayuden a crear una cena navideña que sorprenda a todos. ¡Felices Fiestas!